Weyermann®

Malta de Trigo Claro - 5kg Molturado

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Ref.: M066-5kg-m

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Malta de trigo claro cultivado en Alemania, perfecta para elaborar cervezas blancas y otras cervezas de trigo alemanas. Le da cremosidad, cuerpo y un sofisticado sabor a trigo a tu cerveza. Aporta aromas a pan, nueces, galletas, tofe y caramelo suave.

Bolsa zipo con 5 kg de malta MOLTURADA.

Es una malta base y puede usarse en una poroporción de hasta el 100% de la malta de una cerveza pero es también habitual añadirla en torno al 10% del total para dar cuerpo a la cerveza.

Color muy claro: 3 a 5 EBC (de 1,7 a 2,4 Lovibond)

Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido.