Jengibre en polvo - 70 g
El jengibre en polvo es muy utilizado en la cocina de La India, la de Asia en general y en partes de África del norte. La raíz de jengibre se extrae, se pela, se deja secar y se muele para dar lugar a este rico ingrediente en polvo. Se añade a encurtidos, chutneys y preparados de curry o como base de un salteado Chino.
Es una alternativa muy conveniente al jengibre fresco y un ingrediente esencial para salsas y marinados de todo tipo.
El jengibre también se emplea en repostería para hacer galletas y bizcochos y para elaborar púdings, mermeladas, conservas y en algunas bebidas como la cerveza de jengibre, vino de jengibre y té.
Se presenta en bote con 70g de producto.
Jengibre molido.
Envasado en instalaciones donde se manipula frutos de cáscara en una zona separada. Puede contener mostaza. Contiene DIÓXIDO de AZUFRE.
Conservar en lugar fresco y seco.