El Granero
Tofu bio - 400g
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Tofu BIO en frasco de 430g.
Modo de empleo: se puede tomar fresco en ensaladas o cocinarse frito, empanado, estofado o a la plancha. También es una excelente base para salsas, cremas, patés o rellenos. Otra opción es añadirlo a sopas o a cremas.
Ingredientes y almacenamiento
agua, soja de agricultura ecológica y gelificante: nigari. Líquido de cobertura: agua y sal. Puede contener trazas de gluten.
Conservación: Mantener en lugar fresco y seco. Unavez abierto conservar en frigorífico.
De la Enciclopedia Cocinista
Tofu
El tofu se elabora por primera vez en China, pero hoy está presente en la dieta diaria de chinos, japoneses, coreanos, tailandeses y se encuentra cada vez más en la dieta de muchos occidentales.
Recetas para usar este producto
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Agedashi tofu
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Pad Thai de gambas
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Sopa agri picante China
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Principales ingredientes de la cocina China
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Zarangollo Vegano (sin huevo)
Aquí va otra receta cortesía de Guimarana que nos enseña cómo hacer unos "huevos" revueltos veganos que tienen un riquísimo sabor.
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Huevos revueltos veganos
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Tahu Tumis Udang
"Gado-Gado" es un popular plato de ensalada indonesio que consiste en una mezcla de verduras escaldadas y crudas, tofu y huevos duros, todo ello...
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Ensalada gado-gado indonesia
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En esta receta te proponemos un plato...
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Fideos con tofu crujiente
La cocina japonesa es conocida por su énfasis en la frescura, la estacionalidad y la presentación, además de la delicadeza de sus sabores....
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