Sal picante - 150g

La sal picante (150 g) es un condimento imprescindible para quienes buscan dar un toque atrevido y aromático a sus recetas. Esta mezcla combina sal marina con un toque especiado de pimiento, logrando un equilibrio perfecto entre salinidad y picor: realza el sabor de los ingredientes sin enmascararlos y aporta un acabado sabroso y ligeramente ahumado.

Gracias a su perfil versátil, esta sal con pimiento picante funciona tanto en cocina diaria como en platos más especiales. Es ideal para sazonar al final o durante la cocción, y también para rematar preparaciones justo antes de servir.

¿Para qué usar la sal picante?

• Carnes: pollo, cerdo, ternera, hamburguesas, costillas y carnes a la parrilla.
• Pescados y mariscos: salmón, atún, gambas, calamares o pulpo (especialmente a la plancha).
• Verduras: verduras asadas, a la parrilla o salteadas (calabacín, berenjena, pimientos, espárragos).
• Patatas y huevos: patatas fritas o al horno, tortilla, huevos revueltos o poché.
• Pastas, arroces y guisos: para dar un punto picante controlado a salsas, estofados y platos de cuchara.
• Cócteles: un toque original en el borde del vaso o como acabado en un Bloody Mary.

Consejos de uso

• Empieza con poca cantidad y ajusta al gusto: el picante se percibe más al final.
• Para un acabado más aromático, úsala como sal de terminación sobre el plato ya servido.
• En marinados y adobos, combina muy bien con aceite de oliva, limón y hierbas mediterráneas.

Formato y presentación

Se presenta en frasco de cristal con molinillo ajustable, perfecto para elegir el grosor de la molienda y dosificar con precisión. Su formato de 150 g es práctico para tener siempre a mano un condimento con personalidad y experimentar en la cocina.