Recetas de la gastronomía Vietnamita
Esta es nuestra selección de recetas de la cocina de Vietman. La gastronomía Vietnamita está llena de sabores inesperados y deliciosos. Descubre la mejores recetas para cocinar sopa pho, o muchas recetas que usan la salsa de pescado, el papel de arroz y otros ingredientes únicos de la cocina de Vietnam.
22 recetas en Vietnam
Este podría ser el típico plato de albóndigas o koftas en salsa de tomate si no fuese por la presencia de la salsa de pescado que le dan el...
Ver receta
Albóndigas vietnamitas Xiu Mai
Cubierto con una crujiente capa de cacahuete y sésamo, es una maravillosa combinación de dulce y salado. El arroz glutinoso pegajoso con...
Ver receta
Arroz glutinoso con cacahuetes vietnamita
El Banh Bao es un tipo de panecillo o bollito relleno normalmente con carne de cerdo, huevo, setas y verduras que se consume habitualmente en...
Ver receta
Banh Bao vietnamitas
Los sándwiches Banh Mi son una comida callejera vietnamita originaria de Saigón. Preparados con baguettes francesas muy tiernas, son una...
Ver receta
Bocadillo Banh mi vietnamita
Para hacer las auténticas brochetas de gamba Chao Tom, hay que contar con hierba limón fresca. La receta es muy original porque usa los tallos...
Ver receta
Brochetas de gamba vietnamitas Chao Tom
El Bun Cha es un plato tradicional vietnamita a base de cerdo asado, fideos de arroz y hierbas. También es posible hacerlo con pollo. Lo que...
Ver receta
Bun Cha
El Bun Rieu es un plato típico de las calles de Ho Chi Minh consistente en una albóndigas de carne de cerdo y de cangrejo bañadas en una rica...
Ver receta
Bun Rieu (albóndigas caldosas Vietnamitas)
Las Banh Xeo son unas crepes típicas de Vietnam que son fáciles de hacer y muy sabrosas. Se trata de unas crepes saladas y que pueden servirse...
Ver receta
Crepes Vietnamitas Banh Xeo
La ensalada de fideos de arroz es un plato típico de Vietnam del que hay infinidad de variantes. Es fresquito y muy sano y una gran parte de su...
Ver receta
Ensalada de fideos de arroz vietnamita
Los fideos al estilo Quang o Mi Quang es una receta originaria de la parte central de Vietnam. Suele prepararse con fideos de arroz, pero también...
Ver receta
Fideos Mi Quang
Las gambas caramelo o caramelizadas Tom Rim son un delicia Vietnamita que se prepara fácilmente. Ya sea como aperitivo o como plato, es un plato...
Ver receta
Gambas caramelo Tom Rim
Los Nem Nuong son unas brochetas tipo kebab pero con un estilo inconfundiblemente vietnamita. Se pueden hacer en barbacoa, pero nosotros te...
Ver receta