Langostinos rebozados con panko y salsa dulce de chiles
Langostinos rebozados con panko y salsa dulce de chiles: ¿Cómo se elabora?
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Se pelan los langostinos dejando la cola.
Se pone el panko, la harina de trigo y el huevo batido en sendos platos o cuencos. Se rebozan los langostinos pasándolos primero por la harina, luego por el huevo y finalmente por el panko.
Los freímos en aceite muy caliente durante apenas unos segundos hasta que estén dorados. Escurrimos bien y ya se pueden servir en un plato donde pondremos un cuenco pequeño con la salsa de chiles dulce.
Ingredientes para Langostinos rebozados con panko y salsa dulce de chiles
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Langostinos
Harina de trigo
Huevo batido
Aceite de girasol o aceite de cacahuete
Salsas de chiles dulce