Salsa de chiles dulce para pollo - 295 ml

Salsa de chiles dulce para pollo de la marca Flying Goose, una de las salsas tailandesas más populares para dar a tus recetas un toque agridulce con un picante suave y muy aromático. Su textura brillante y su equilibrio entre dulzor y chile la convierten en un acompañamiento ideal para pollo, tanto en platos del día a día como en preparaciones al horno o a la parrilla.

Es perfecta como salsa para mojar (dip) con pollo frito, nuggets, alitas, tiras de pollo o brochetas, y también funciona muy bien para dar un acabado delicioso a un pollo asado o a unas pechugas a la plancha. Si buscas una salsa tipo sweet chili específica para pollo, esta es una opción clásica en la cocina tailandesa.

Ideas de uso en cocina

• Como salsa de acompañamiento: sirve directamente en un cuenco para mojar pollo frito, empanado o a la parrilla.
• Glaseado para pollo asado: pincela el pollo durante los últimos minutos de horneado para conseguir una piel crujiente y un acabado caramelizado.
• Marinado rápido: mezcla con un poco de salsa de soja o lima para potenciar el sabor y usa en brochetas o muslos de pollo.
• Salteados y wok: añade una cucharada al final del salteado para dar brillo y un toque dulce-picante.
• En sándwiches y wraps: como salsa para pollo a la plancha con verduras crujientes.

Consejo importante para el horno

Si la vas a usar como marinado o glaseado en pollo asado, añádela al final del asado o en los últimos minutos. Esta salsa contiene azúcar y, si se aplica desde el principio, puede quemarse y amargar. Aplicada al final, se carameliza y queda especialmente sabrosa.

Formato y origen

• Contenido: botella de 295 ml.
• Origen: Tailandia.