Salsa habanera verde - 120ml
La salsa habanera verde El Yucateco es una salsa picante mexicana elaborada a base de chiles habaneros verdes, especias y condimentos, con un sabor intenso y muy aromático. Su perfil combina picor marcado con notas frescas y especiadas, ideal para realzar platos con carácter sin tapar el sabor de los ingredientes.
Es una opción perfecta para quienes buscan una salsa de habanero versátil para el día a día: unas gotas bastan para transformar tacos, carnes, marinados o incluso recetas sencillas como huevos, patatas o arroz.
¿A qué platos le va bien?
- Carnes: pollo a la plancha, alitas, costillas, cerdo desmechado, hamburguesas.
- Cocina mexicana: tacos, burritos, quesadillas, nachos, fajitas, cochinita pibil.
- Pescados y mariscos: ceviche, camarones, pescado a la parrilla (úsala con moderación).
- Platos “potentes”: guisos, chili, ramen, sopas, legumbres.
- Snacks y salsas: mézclala con mayonesa o yogur para un dip picante.
Consejos de uso
- Empieza con poca cantidad y ajusta al gusto: el habanero tiene un picor persistente.
- Úsala como condimento final o para dar un toque picante a marinados y adobos.
- Para una salsa más suave, combínala con crema agria, mayonesa o aguacate.
Nivel de picante (Scoville)
8150 SHU en la escala Scoville (puede variar en función del estado natural de los chiles).
Formato y origen
- Contenido: botella de 120 ml.
- Origen: México.
| Valor energético | 16.00 kcal / 68.00 kJ |
| Total grasas | <0.50 g |
| saturadas | 0.00 g |
| Total hidratos | 4.00 g |
| azúcares | 0.00 g |
| Proteínas | <0.50 g |
| Sal | 4.80 g |
Agua, chiles habaneros (30%), sal iodada, corrector de acidez (ácido acidez) (E260), especias, estabilizador (goma xantana) (E415), antioxidante (ácido cítrico) (E330), cebolla deshidratada en polvo, conservador (benzoato de sodio) (E211) y colorantes ((FD&C amarillo nº5 (E102) y FD&C azul nº1 (E133)).
Conservar en lugar fresco y seco.
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