Salsa picante negra de chile habanero - 120ml

La salsa picante negra de chile habanero El Yucateco es una de las variedades más apreciadas de la marca mexicana por su color casi negro, su aroma ahumado y un sabor intenso que combina muy bien con platos salados. Elaborada con chile habanero, ofrece un picante medio-alto ideal para quienes buscan un toque potente sin tapar el sabor de la comida.

Su perfil destaca por notas tostadas y ahumadas, perfectas para dar profundidad a recetas de inspiración mexicana y también a preparaciones más cotidianas. Es una salsa muy versátil: unas gotas bastan para transformar el plato, y su textura permite usarla tanto en mesa como en cocina.

¿A qué sabe y qué nivel de picante tiene?

Esta salsa habanera negra tiene un sabor marcado, con carácter ahumado y un picor que se siente de forma progresiva. En la escala Scoville se sitúa aproximadamente en 5.730 SHU (puede variar en función de la naturaleza del chile usado), lo que la convierte en una opción excelente para amantes del picante que buscan equilibrio entre sabor y intensidad.

Usos recomendados en cocina

• Tacos, burritos, quesadillas y nachos: añade un toque ahumado que realza carnes, frijoles y quesos.
• Carnes a la parrilla (pollo, cerdo, ternera): ideal como toque final o mezclada en marinados.
• Hamburguesas y sándwiches: combina muy bien con mayonesa o yogur para una salsa rápida.
• Huevos (revueltos, tortilla, rancheros): unas gotas aportan profundidad y picor.
• Sopas, caldos y ramen: potencia el sabor con un punto tostado.
• Marinados y adobos: mézclala con aceite, lima/limón y especias para un resultado más intenso.

Formato y presentación

Se presenta en botella de 120 ml, un formato práctico para tener siempre a mano en la mesa o en la cocina. Por su intensidad, cunde mucho: empieza con poca cantidad y ajusta al gusto.

Origen

Producto de México.