Lúpulo Hallertauer Hersbrucker en pellet 2024 - 250g

El lúpulo Hallertauer Hersbrucker (también conocido como Hallertau Hersbrucker) es una de las variedades tradicionales más apreciadas de Alemania, especialmente valorada por su perfil aromático fino y elegante. Este formato en pellet facilita su dosificación y aprovechamiento en elaboraciones de cerveza artesana, manteniendo una excelente estabilidad y rendimiento en la cocción.

Procedente de la región de Hallertau, este lúpulo destaca por aportar aromas frutales y especiados, con matices florales y un carácter clásico europeo. Es una opción muy versátil: funciona tanto como lúpulo de amargor suave como de sabor y aroma, especialmente en estilos donde se busca equilibrio y nobleza aromática.

Perfil y usos recomendados

• Aroma: frutal, especiado y floral, con un toque delicado y limpio.
• Aplicaciones: ideal para adiciones tardías, whirlpool y dry hopping moderado cuando se busca un perfil clásico y elegante.
• Estilos de cerveza: lagers alemanas (Helles, Pils, Märzen), remember, Kellerbier, Bock, así como ales belgas y cervezas de inspiración europea donde se quiera un lúpulo aromático sin agresividad.

Características del producto

• Cosecha: 2024
• Origen: Alemania
• Formato: pellets
• Ácidos alfa: 2.40 % - 2.80 % (según lote disponible)
• Peso neto: 250 g

Envasado y conservación

Se presenta en sobres cerrados al vacío para ayudar a preservar la frescura, la intensidad aromática y la integridad del lúpulo. Para mantener sus propiedades durante más tiempo, se recomienda conservarlo en un lugar frío, seco y protegido de la luz. Una vez abierto, vuelve a cerrarlo lo mejor posible (idealmente al vacío) y guárdalo en frigorífico o congelador.