Dh Natural Spice
Hierba limón en polvo - 30g
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(40,00 €/Kg)
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Hierba limón ("Lemon grass" por su nombre en inglés) molida o en polvo. Se sirve en frasco con 30g de producto cuya tapa permite tanto espolvorear el producto como sacarlo con una cucharilla.
La hierba limón es un ingrediente tradicional de la cocina Tailandesa y Vietnamita.
Producto de Vietnam.
Información nutricional
Para 100 g
| Valor energético | 363.00 kcal / 1520.00 kJ |
| Total grasas | 1.90 g |
| saturadas | 0.90 g |
| Total hidratos | 83.00 g |
| azúcares | 12.00 g |
| Proteínas | 4.00 g |
| Sal | 0.00 g |
De la Enciclopedia Cocinista
Hierba limón
La hierba limón (también conocida a veces como citronela o lemon grass por su nombre en inglés) es originaria de la India y Asia tropical, pero consumido también en partes de África y América. Su agradable aroma a limón es perfecto para pescados, salsas e incluso sopas. Si quieres saber qué es el lemon grass y cómo se utiliza en cocina, sigue leyendo.
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