Asli
Hierba limón en polvo - 30 g
2,53
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(84,33 €/Kg)
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Hierba limón (lemon grass en inglés) deshidratada y en polvo. La hierba limón es uno de los ingredientes principales y más característicos de la cocina tailandesa. Con un sabor que recuerda claramente al limón pero con su propia personalidad fácil de distinguir.
En frasco de 30 g con tapa dosificadora y para espolvorear.
Elaborado por Asli. Origen: Tailandia.
Fecha de consumo preferente: 21/12/2027
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 g
| Valor energético | 216.00 kcal / 901.00 kJ |
| Total grasas | 3.00 g |
| saturadas | 1.40 g |
| Total hidratos | 30.00 g |
| azúcares | 30.00 g |
| Proteínas | 5.00 g |
| Sal | 0.05 g |
Hierba Limón en Polvo (100%).
Conservar en lugar fresco, seco y oscuro.
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De la Enciclopedia Cocinista
Hierba limón
La hierba limón (también conocida a veces como citronela o lemon grass por su nombre en inglés) es originaria de la India y Asia tropical, pero consumido también en partes de África y América. Su agradable aroma a limón es perfecto para pescados, salsas e incluso sopas. Si quieres saber qué es el lemon grass y cómo se utiliza en cocina, sigue leyendo.
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