Kit para cocinar Curry Verde Tailandés - 253g

Prepara en casa un auténtico curry verde tailandés en tiempo récord con este kit para cocinar Curry Verde Tailandés (253 g). Es un preparado muy picante y lleno de aroma, ideal para quienes buscan el sabor intenso y fresco característico de la cocina de Tailandia. En solo 10 minutos podrás tener listo un curry cremoso y especiado para 2 comensales. El kit incluye todo lo necesario para la salsa; solo tendrás que añadir la carne (o alternativa vegetal) y las verduras que más te gusten.

¿Qué incluye el kit?

• 1 sobre de pasta de curry verde (base del sabor: picante, aromática y con notas herbales)
• 1 sobre de leche de coco (para una textura cremosa y equilibrar el picante)
• 1 sobre de especias secas (toque final para potenciar el aroma)

Resultado: un curry verde tailandés cremoso, intenso y muy picante, perfecto para acompañar con arroz jazmín o arroz basmati.

Sugerencia de preparación (rápida y fácil):

1. Calienta una sartén o wok a fuego medio-alto.
2. Añade 200 ml de leche de coco junto con la pasta de curry verde y mezcla hasta integrar.
3. Incorpora 200 g de carne (pollo o ternera) y sofríe hasta que esté hecha.
4. Agrega 240 ml de agua y lleva a ebullición.
5. Añade 100 g de verduras (por ejemplo: berenjena, judías verdes, pimiento, calabacín o brócoli) junto con las especias secas del sobre.
6. Cocina hasta que las verduras estén tiernas y la salsa haya tomado cuerpo.
7. Sirve caliente con arroz cocido (idealmente arroz jazmín) y, si te apetece, acompaña con lima o hierbas frescas.

Ideas para personalizar tu curry verde:

• Versión vegetariana/vegana: sustituye la carne por tofu, tempeh o setas y añade tus verduras favoritas.
• Más cremoso: utiliza un poco más de leche de coco o reduce ligeramente el agua.
• Toque fresco: añade al final unas gotas de lima y sirve con albahaca o cilantro.

Marca: Curry-Lobo