Mortero de piedra - 18cm

Este mortero de piedra de granito de 18 cm es una herramienta imprescindible para quienes buscan el mejor resultado al moler especias, machacar semillas y preparar mezclas aromáticas con textura y sabor auténticos. Fabricado en granito macizo, destaca por su gran resistencia, estabilidad y durabilidad, convirtiéndose en un aliado perfecto tanto para uso doméstico como para cocinas exigentes.

Incluye mano de mortero (pistilo) elaborada en el mismo material, lo que permite un triturado eficaz y uniforme. Su peso y solidez ayudan a mantener el mortero firme sobre la encimera, facilitando el trabajo incluso con ingredientes duros o fibrosos.

Ideal para

• Moler especias: pimienta, comino, clavo, cilantro, canela, etc.
• Machacar semillas: sésamo, lino, mostaza, hinojo, etc.
• Preparar pastas y aderezos: ajo y perejil, aliños, marinados, mezclas de especias.
• Elaboraciones tradicionales: salsas y majados donde se busca una textura rústica y aromática.

Ventajas del granito

• Gran capacidad de molienda gracias a su dureza y superficie robusta.
• Muy pesado y estable: reduce deslizamientos y mejora el control al machacar.
• Duradero: pensado para un uso intensivo durante años.

Características

• Material: piedra de granito
• Diámetro: 18 cm
• Incluye: mano/pistilo de granito a juego
• Producto pesado: aporta estabilidad y eficacia al triturar

Cuidados y limpieza

Para conservar el mortero en perfecto estado, no se debe lavar en el lavavajillas. Se recomienda limpiarlo a mano con agua tibia (y, si es necesario, un poco de jabón suave), aclarar bien y secar completamente antes de guardarlo. Para evitar que absorba aromas, es preferible no dejarlo en remojo.