Fideos de maíz - 454g

Los fideos de maíz (454 g) son un ingrediente básico de la cocina asiática, ideales para preparar en casa recetas rápidas y sabrosas con una textura ligera y agradable. Estos fideos asiáticos de maíz son perfectos para sopas y también para salteados en wok, ya que se integran muy bien con caldos aromáticos, salsas y todo tipo de acompañamientos.

Gracias a su versatilidad, puedes utilizarlos en platos con verduras (pak choi, zanahoria, brotes de soja, setas), mariscos (gambas, calamar), carnes (pollo, cerdo, ternera) o tofu. Son una excelente opción para preparar recetas inspiradas en la cocina filipina y del Sudeste Asiático, así como versiones caseras de sopas tipo ramen, sopas especiadas o salteados con salsa de soja.

Ideas de uso:

• En sopas: añade los fideos a un caldo caliente con verduras, proteína y hierbas aromáticas.
• En wok: saltea con ajo, jengibre, verduras y tu proteína favorita; termina con salsa de soja, aceite de sésamo o salsa de ostras.
• En ensaladas templadas: mezcla con verduras crujientes y un aliño cítrico o ligeramente picante.

Sugerencia de preparación: aclarar los fideos y agregarlos directamente sobre las sopas calientes. Si los prefieres más tiernos, puedes hidratarlos brevemente en agua caliente antes de incorporarlos al plato y escurrirlos bien.

Formato: paquete de 454 g.

Origen: Filipinas