Sulfato de calcio - 100g
Sulfato de calcio para el tratamiento de agua. Baja el nivel de pH de un mosto e incrementa la dureza del agua.
Añadir 1 gramo por cada 10 litros incrementa el nivel de sales de calcio en 23 ppm y el de sulfato en 56 ppm, incrementando la dureza en 58 ppm.
 
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De la Enciclopedia Cocinista
Sulfato de calcio (gypsum)
Recetas para usar este producto
 Receta propuesta por Muntons, uno de los principales malteadores del Reino Unido. Se obtiene una cerveza clara y ligeramente amarga, como les...                                
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                                Receta propuesta por Muntons, uno de los principales malteadores del Reino Unido. Se obtiene una cerveza clara y ligeramente amarga, como les...                                
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                    Pale Ale Inglesa
 La cerveza bitter (que significa amargo en inglés) no tiene demasiadas sorpresas en lo que se refiere a sus ingredientes. Suelen usar una malta...                                
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                                La cerveza bitter (que significa amargo en inglés) no tiene demasiadas sorpresas en lo que se refiere a sus ingredientes. Suelen usar una malta...                                
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                    Cerveza bitter
 Te proponemos una receta IPA "Inglesa" (como todas la IPAs originales) con un pequeño infiltrado americano, el lúpulo Willamette, que...                                
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                    IPA Inglesa
 Aquí va una receta para elaborar un potente cerveza belga Trapense. Mucha malta para muchos grados de alcohol. A consumir con moderación.                                
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                                Aquí va una receta para elaborar un potente cerveza belga Trapense. Mucha malta para muchos grados de alcohol. A consumir con moderación.                                
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                    Trapense
 Te proponemos una buena cerveza para iniciarte en el mundo de la elaboración todo grano. Sólo lleva una variedad de malta y una variedad de...                                
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                    Pale Ale básica
 Si buscas una cerveza fresquita, baja de alcohol pero igualmente aromática, te proponemos esta Pale Ale. Lleva relativamente poca malta y una...                                
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                                Si buscas una cerveza fresquita, baja de alcohol pero igualmente aromática, te proponemos esta Pale Ale. Lleva relativamente poca malta y una...                                
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                    Pale Ale Ligera
 Esta es otra variante más de receta todo grano de una cerveza Lager de inspiración Alemana, pero esta vez nos viene de Estados Unidos. Esta...                                
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                                Esta es otra variante más de receta todo grano de una cerveza Lager de inspiración Alemana, pero esta vez nos viene de Estados Unidos. Esta...                                
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                    Golden Oktoberfest
 Las Brown Ales son cervezas típicas inglesas y por herencia, americanas, en las que predomina el sabor a malta con un punto de amargor gracias a...                                
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                                Las Brown Ales son cervezas típicas inglesas y por herencia, americanas, en las que predomina el sabor a malta con un punto de amargor gracias a...                                
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                    Brown Ale
 La Silver Dollar es una cerveza tipo Porter muy popular entre home brewers ingleses y americanos. De maravilloso cuerpo y color, es una cerveza...                                
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                                La Silver Dollar es una cerveza tipo Porter muy popular entre home brewers ingleses y americanos. De maravilloso cuerpo y color, es una cerveza...                                
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                    Silver Dollar Porter
 Existen múltiples intentos de clonar la cerveza Guinness, algunos más exitosos que otros. Al margen del especial método de carbonatación...                                
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                                Existen múltiples intentos de clonar la cerveza Guinness, algunos más exitosos que otros. Al margen del especial método de carbonatación...                                
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                    Stout tipo Guinness
 Aquí tienes una receta todo grano sencilla pero deliciosa de una cerveza de trigo típica alemana. Es una cerveza muy fresquita y ligera, ideal...                                
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                                Aquí tienes una receta todo grano sencilla pero deliciosa de una cerveza de trigo típica alemana. Es una cerveza muy fresquita y ligera, ideal...                                
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                    Weizen
 El agua y su química juegan un papel determinante en la elaboración de toda cerveza. Si bien la mayoría de aguas del grifo (por no hablar de...                                
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                                El agua y su química juegan un papel determinante en la elaboración de toda cerveza. Si bien la mayoría de aguas del grifo (por no hablar de...                                
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                    La química del agua para hacer cerveza
 Aquí va otra receta todo grano de cerveza Pils, fresquita pero no por ello menos aromática y deliciosa.                                
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                    Cerveza Pils
 La cerveza blanca, o weissbier por su nombre en alemán, es una de las más populares de Alemania. Llamada así por su turbidez, provocada por la...                                
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                                La cerveza blanca, o weissbier por su nombre en alemán, es una de las más populares de Alemania. Llamada así por su turbidez, provocada por la...                                
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                    Weissbier
 Los alemanes también tienen una buena tradición de cervezas negras. Te proponemos la receta todo grano de una cerveza Schwarzbier espectacular.                                
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                                Los alemanes también tienen una buena tradición de cervezas negras. Te proponemos la receta todo grano de una cerveza Schwarzbier espectacular.                                
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                    Schwarzbier
 Hoy compartimos contigo una receta de una cerveza IPA que nos envía Guillermo desde su canal Youtube "4 Elementos cervezas Rosa Norte". Se trata...                                
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