TRS
Semillas de mostaza marrón - 100g
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Semillas de mostaza oscura o marrón. Se utilizan como especia aromática en multitud de currys indios. Aplastada en mortero y mezclada con agua y vinagre y sal, da lugar a salsa de mostaza en la que aparece su picante.
Son de la marca TRS y se sirven en bolsa con 100g de semillas enteras de mostaza marrones.
No consumir crudo, mantener en un espacio hermético, cerrado y fresco.
Sobre TRS: se fundó en 1959, cuando Taherally Remanji Suterwalla creó su empresa tras llegar de Bombay para asentarse en el Reino Unido. Se especializa en la importación a Europa de especias y otros productos de alimentación de la India.
Ingredientes y almacenamiento
Semillas de mostaza marrón 100%
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De la Enciclopedia Cocinista
Mostaza
Se cree que la mostaza es originaria del Mediterráneo, pero se encuentra en todas las zonas del mundo. Sirve para elaborar salsa de mostaza y en grano o molida es un ingrediente de currys.
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