Blonde Ale Belga
Esta Blonde Ale de inspiración Belga se caracteriza por su largo proceso de maduración a baja temperatura. Es más propio de una cerveza Lager, pero en verdad se trata de una Ale, que gracias a este proceso acaba muy limpia y rubia, además de con un sabor donde domina la malta y un final en boca seco y muy fresco.
Blonde Ale Belga: ¿Cómo se elabora?
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Imprime y usa la siguiente plantilla para elaborar tu cerveza. Si no estás familiarizado con ella, léete esta explicación.
Ingredientes y utensilios para Blonde Ale Belga
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2,3 Kg de Malta Pilsner
450 g de Malta Viena
300g de Malta Special B
300g de Malta Aroma
36 g de lúpulo Saaz
Levadura Ale Belga o similar
