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Pimienta blanca en polvo - 55 g

1,80 € IVA inc. (32,73 €/Kg)

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Ref.: 14083.3

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La pimienta blanca aporta un maravilloso sabor característico a tus guisos.

Esta pimienta blanca se presenta en polvo y se sirve en frasco con tapa y dosificador con 55 g de contenido

Envasado en Alemania.

La pimienta blanca en polvo es una variedad de pimienta que se obtiene eliminando la cáscara exterior del grano maduro de pimienta negra antes de secarlo. Este proceso da lugar a un sabor más suave y menos picante, con matices terrosos y ligeramente almizclados, que la hacen especialmente adecuada para recetas donde se busca un toque especiado sin alterar el color del plato. Se utiliza habitualmente en salsas blancas, purés, sopas claras, pescados, y platos de la cocina asiática y europea donde se desea mantener una presentación más uniforme. Este formato en polvo facilita su disolución y distribución en todo tipo de preparaciones. Presentada en un bote de 55 g, resulta práctica para uso frecuente en cocina casera o profesional.

Fecha de consumo preferente: 02/05/2026

Ingredientes y almacenamiento

Pimienta blanca en polvo.

Conservar en lugar fresco y seco.

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De la Enciclopedia Cocinista

Pimienta blanca

En función del método de recolección y procesado, la planta de la pimienta puede dar lugar a especias muy diferentes en aspecto y sabor. En efecto, la pimienta verde, la negra y la blanca proceden de la misma planta y sólo varía la forma en que se trata su grano. Si quieres saber cómo se consigue la pimienta blanca y qué características tiene, sigue leyendo...

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