Sal con chile verde - 120g

Descubre la sal con chile verde y limón (120 g), un condimento aromático y equilibrado que combina sal, guindilla (chile) verde y un refrescante toque cítrico de limón. Ideal para quienes buscan un sustituto de la sal común con personalidad, capaz de realzar el sabor de tus recetas con un picante agradable y un final fresco.

La guindilla verde vietnamita aporta un picor presente pero menos agresivo que el del chile rojo, con un perfil de sabor muy especial: más herbal y fragante. El resultado es una sal condimentada perfecta para dar un aire diferente a platos cotidianos y para terminar preparaciones justo antes de servir.

Usos recomendados en cocina

• Pescados y mariscos: espolvorea sobre pescado a la plancha, al horno o a la parrilla; también en gambas, calamares o ceviches.
• Carnes: ideal para pollo, cerdo o ternera a la plancha/parrilla; prueba a usarla como toque final tras el reposo.
• Verduras: realza verduras asadas, salteados, patatas, boniato o mazorca a la parrilla.
• Arroces, noodles y bowls: aporta un punto picante-cítrico en platos de inspiración asiática.
• Huevos y aguacate: perfecta para huevos revueltos, tortilla, tostadas o guacamole.

Consejos de uso

• Utilízala como sal de acabado para conservar mejor el aroma del limón y el carácter del chile verde.
• Empieza con poca cantidad y ajusta al gusto: el picante es agradable, pero se nota.
• Combina especialmente bien con aceite de oliva, hierbas frescas (cilantro, perejil) y preparaciones a la parrilla.

Formato y envase

Se presenta en un frasco de 120 g con doble tapa, pensado para un uso cómodo en cocina: puedes espolvorear directamente o retirar con cucharilla según la receta.

Calidad y origen

• Sin colorantes artificiales
• Sin conservantes
• Origen: Vietnam