Lúpulo East Kent Goldings en pellets 2024 - 100g

Considerado por muchos cerveceros como el rey de los lúpulos ingleses, el East Kent Goldings (EKG) es una variedad clásica e imprescindible para quienes buscan el perfil tradicional británico en sus elaboraciones. Este lúpulo East Kent Goldings en pellets aporta un amargor elegante y equilibrado, junto con un aroma refinado, ideal para cervezas de inspiración inglesa y también para dar un toque noble a recetas más modernas.

Su carácter se asocia a notas florales, terrosas y especiadas, con matices suaves que recuerdan a miel, hierbas y un punto cítrico delicado. Por su versatilidad, funciona muy bien tanto en adiciones de amargor como en aroma (final de hervor o whirlpool), especialmente cuando se busca un resultado redondo y sin asperezas.

Usos recomendados

• Aromatizar cervezas inglesas clásicas con un perfil fino y tradicional.
• Amargor equilibrado en recetas donde se quiere una sensación suave y limpia.
• Ideal para IPAs de estilo inglés y Bitters, así como para otras recetas británicas.

Estilos de cerveza donde destaca

• English Bitter / Best Bitter / ESB
• English IPA
• Pale Ale inglesa
• Porter y Stout inglesas (para un toque aromático clásico)
• Golden Ale

Características del producto

• Cosecha: 2024
• Origen: Reino Unido (UK)
• Formato: pellets
• Contenido de ácidos alfa: 6,5%
• Peso neto: 100 g

Envasado y conservación

Se sirve envasado al vacío y en bolsa zip para proteger el lúpulo de la oxidación y facilitar la conservación del sobrante tras su uso. Para mantener al máximo su frescura y potencia aromática, se recomienda guardar el lúpulo en un lugar fresco y seco; una vez abierto, conservarlo bien cerrado y, si es posible, refrigerado o congelado.

Si buscas un lúpulo inglés clásico para dar autenticidad a tus recetas, el East Kent Goldings 2024 es una apuesta segura por su equilibrio, elegancia y perfil aromático inconfundible.