Kit Estándar para Chorizo y Embutidos - Cocinista

Cocinista

Kit Estándar para Chorizo y Embutidos

58,99 € IVA inc.

Cargando ...

Acumula 177 Puntos Cocinista con este artículo

+ -

Ref.: KBP012

Completa tu compra ahora y recíbela mañana Jueves (entregas en Península)

Este kit incluye todo lo necesario para empezar a hacer embutidos en casa. Ya se trate de chorizo, chistorra o unas salchichas, podrás hacer cualquier receta que se te ocurra, ahorrando dinero y con toda la garantía de los ingredientes usados.

El kit incluye:

Picadora manual de hierro Garhe del número 8 con capacidad de producción de entre 18 y 30 Kg de masa cárnica por hora.
La máquina incorpora disco de 10 mm o de 8 mm (según disponibilidad) para picar con grosor para chorizo o salchichón
Conjunto de 3 embudos para embutir, compatibles con la picadora
1 caja de tripas de cerdo para hacer embutidos de medio calibre (tipo chorizo)
15 m de tripa de colágeno para hacer salchichas
Mezcla para preparar hasta 5 kg de chorizo
Ovillo de hilo de cocina para anudar tus embutidos, 60 u 80 metros, según disponibilidad.

Como hemos dicho, la picadora está fabricada en hierro y con un poco de cuidado durará toda la vida. Sirve para picar carne pero también para moler cereales, frutas, verduras... Se fija fácilmente a la mesa de trabajo mediante una mordaza.

Fecha de consumo preferente: 24/04/2027

Opciones de pago y envío

Atención al cliente en español por teléfono, e-mail o Whatsapp.

Entrega en 24h/48h laborables, en un punto de conveniencia, en tu domicilio, en Oficina de Correos o recogida en nuestro almacén.

Coste del envío: GRATIS para pedidos de más de 70€. 3,50€ para pedidos de más de 25€ y 4,50€ para el resto.

Pago seguro con tarjeta (Visa, Mastercard), Google Pay, Paypal, Bizum, Transferencia bancaria y contra reembolso.

Garantía al comprador de Trusted Shops.

Cocinista, desde el año 2012

De la Enciclopedia Cocinista

Picadora de carne

La picadora de carne es un utensilio de cocina que, como su propio nombre indica, sirve para picar y triturar distintos tipos de carnes y también, si quisiéramos, pescados o incluso verduras ya cocinadas. La picadora tradicional se compone de un eje espiral que empuja la carne hacia unas cuchillas giratorias en forma de hélice y obligándola luego a salir por los orificios de una placa de metal. El tamaño de los orificios determinará el grosor del picado y por ello es habitual que cada modelo de picadora lleve varias opciones de “placa” metálica con grosores diferentes.

Ver utensilio