Hierba limón en polvo - 100 g
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Bolsa de 100 gramos de hierba limón en polvo (también llamada limoncillo o lemongrass en inglés) es una hierba tropical que se utiliza con fines culinarios y tiene un aroma y un sabor alimonado.
Es común en los platillos tailandeses, vietnamitas y srilanqueses; además se está volviendo popular en otras cocinas. Puedes usar la hierba limón en platillos que van desde sopas hasta postres.
Peso neto: 100g
Origen: Tailandia
Fecha de consumo preferente: 01/07/2026
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 g
| Valor energético | 360.00 kcal / 1526.00 kJ |
| Total grasas | 4.30 g |
| saturadas | <0.10 g |
| Total hidratos | 76.00 g |
| azúcares | <0.50 g |
| Proteínas | 4.40 g |
| Sal | 0.79 g |
hojas de hierba limón secas en polvo.
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De la Enciclopedia Cocinista
Hierba limón
La hierba limón (también conocida a veces como citronela o lemon grass por su nombre en inglés) es originaria de la India y Asia tropical, pero consumido también en partes de África y América. Su agradable aroma a limón es perfecto para pescados, salsas e incluso sopas. Si quieres saber qué es el lemon grass y cómo se utiliza en cocina, sigue leyendo.
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