Fideos Somen al estilo japonés - 300g

Fideos Somen al estilo japonés (300 g) – disfruta en casa de unos auténticos noodles somen, finos y delicados, ideales para preparar en pocos minutos sopas japonesas, salteados o platos fríos tipo ensalada. Su textura ligera y su cocción rápida los convierten en un básico perfecto para tu despensa.

Los somen son fideos muy finos (aprox. 1 mm de grosor) elaborados con harina de trigo. Una vez cocidos quedan suaves y con un bocado agradable, perfectos para absorber caldos, salsas y aderezos.

Formato y conservación

• Contenido: 300 g
• Porciones: 4 raciones de 75 g (ideal para medir y cocinar solo lo necesario)
• Presentación: bolsa
• Conservación: almacenar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco

Cómo cocinar los fideos somen

1. Hierve abundante agua.
2. Añade los fideos y cocina durante 3–5 minutos (según la textura deseada).
3. Escurre y enjuaga con agua para cortar la cocción y eliminar el exceso de almidón.
4. Ya están listos para añadir a tus recetas favoritas.

Ideas de uso (rápidas y deliciosas)

• Sopa japonesa: añade los somen a un caldo tipo dashi o miso con verduras, setas o tofu.
• Salteado: saltea con verduras y salsa de soja, aceite de sésamo y un toque de jengibre.
• Plato frío: sirve los fideos fríos con pepino, cebolleta y una salsa ligera (soja, mirin o sésamo).

Origen: China.