Aceite de jengibre - 150 ml

El aceite de jengibre es un condimento aromático ideal para aportar un toque oriental a tus recetas de forma rápida y elegante. Su sabor combina el carácter ligeramente picante del jengibre con una nota fresca y especiada, perfecta para realzar platos sin enmascarar el resto de ingredientes. Con unas pocas gotas es suficiente para transformar el resultado final.

Este aceite aromatizado de jengibre es especialmente recomendable para quienes buscan dar un giro asiático a su cocina: funciona muy bien tanto en preparaciones frías como en platos calientes, y es un gran aliado para aderezos, marinados y salteados.

Usos recomendados en cocina

• Ensaladas y vinagretas: añade unas gotas a una base de aceite de oliva o sésamo, salsa de soja y lima para un aliño con inspiración asiática.
• Guisos y sopas: incorpora al final de la cocción para potenciar el aroma sin perder matices.
• Wok y salteados: ideal para verduras, pollo, tofu o gambas; úsalo como toque final o en el marinado.
• Arroces y noodles: aporta profundidad a platos tipo fried rice, ramen o fideos salteados.
• Salsas y dips: excelente en mayonesa, yogur, salsa agridulce o mezclas con soja y miel.

Consejos de uso

• Dosificación: empieza con 2–3 gotas y ajusta al gusto; su aroma es intenso.
• Mejor en crudo o al final: para disfrutar al máximo del perfume del jengibre, añádelo tras cocinar o justo antes de servir.
• Marinados: combina con soja, cítricos, ajo o sésamo para carnes, pescados y verduras.

Formato y origen

Este aceite de jengibre se presenta en botella de cristal con 150 ml de producto, un formato práctico para uso frecuente en cocina.

Producto de Singapur.