Levaduras para cerveza Fermentis

Fermentis, división del grupo Lesaffre, está especializada en biotecnología aplicada a la fermentación y es una referencia en la propagación y liofilización de cepas. En esta categoría encontrarás levadura Fermentis para elaborar cerveza en sobre, pensada para un uso cómodo y consistente tanto en recetas clásicas como en interpretaciones modernas.

Elige tu cepa según el perfil que buscas: Safale para estilos ale o Saflager para estilos lager, con opciones orientadas a distintos rangos de fermentación y carácter aromático.
Explora las fichas de producto en Cocinista y compara cada levadura para cerveza por estilo recomendado, atenuación y floculación para afinar tu receta desde el primer lote.