Miyakoichi

Tallarines estilo chino ramen chuca soba - 180 g

4,29 IVA inc. (23,83 €/Kg)
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Ref.: 10110
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Fideos o tallarines secos estilo chino para ramen, chuka soba y yakisoba (180 g). Estos tallarines japoneses tipo chuka soba son una base imprescindible para preparar en casa recetas de cocina asiática con un resultado auténtico: desde un ramen con caldo intenso hasta un yakisoba salteado con verduras, carne o marisco. Su textura firme y elástica aguanta muy bien tanto la cocción en sopa como el salteado en wok, logrando un plato sabroso y con el punto perfecto.

Ideales si te gustan las pastas asiáticas y buscas un producto original para tus recetas: combinan especialmente bien con salsa yakisoba, salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre, ajo, setas, col, zanahoria, brotes de soja, pollo, cerdo, gambas o tofu.

Modo sugerido de preparación (ramen / yakisoba):

  • Cocción: hervir abundante agua y cocer los tallarines durante 3 minutos (ajusta 30–60 s según la textura deseada).
  • Escurrir: escurrir bien. Para salteados, puedes enjuagar ligeramente con agua para cortar la cocción y evitar que se peguen.
  • Salteado: saltear en wok o sartén con carnes, mariscos, verduras y salsa yakisoba hasta integrar.
  • En sopa (ramen): añadir al bol y cubrir con caldo caliente; terminar con toppings como huevo, cebolleta, alga nori, maíz, bambú o chashu.

Características del producto:

  • Tipo: fideos/tallarines secos para ramen, chuka soba y yakisoba
  • Peso neto: 180 g
  • Marca: Mayakoichi
  • Origen: Japón
Fecha de consumo preferente: 01/12/2026
Información nutricional
Para 100 g
Valor energético 346.00 kcal / 1448.00 kJ
Total grasas 1.20 g
saturadas 0.20 g
Total hidratos 73.20 g
azúcares 0.00 g
Proteínas 10.70 g
Sal 1.30 g
Ingredientes y almacenamiento

Harina de trigo, agua, carbonato sódico E500.

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De la Enciclopedia Cocinista

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