Pasta de gambas - 100 g
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La pasta o concentrado de gamba es un ingrediente típico de la cocina del sudeste asiático. En este caso el producto ha sido elaborado en Tailandia, cuna de maravillosos currys y sopas, muchos de ellos sazonados con esta especial pasta.
Esta pasta de gambas se elabora exclusivamente con ingredientes naturales, sin conservantes, colorantes ni glutamato.
Origen: Tailandia.
Peso neto: 100g.
Fecha de consumo preferente: 03/10/2026
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 g
| Valor energético | 123.00 kcal / 515.00 kJ |
| Total grasas | 2.60 g |
| saturadas | 0.50 g |
| Total hidratos | 0.00 g |
| azúcares | 0.00 g |
| Proteínas | 25.00 g |
| Sal | 21.00 g |
Gambas 90%, sal.
Conservar en lugar seco y protegido de la luz solar. Refrigerar una vez abierto y consumir antes de 6 meses
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De la Enciclopedia Cocinista
Pasta de gambas
La pasta de gambas procede del sudeste asiático, se usa como ingrediente para dar sabor a sopas, arroces, curris.
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