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Mostaza en grano - 90g
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IVA inc.
(37,11 €/Kg)
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La mostaza es un ingrediente versátil y muy valorado en la cocina mundial. Su sabor picante, ligeramente amargo y cálido ha sido un pilar en la gastronomía durante siglos, aportando un toque único tanto a platos dulces como salados. Semillas de la planta de mostaza, este condimento puede ser utilizado de diversas formas para realzar el sabor de una amplia variedad de comidas.
Puedes darle distintos usos:
- - Condimento: Se utiliza para preparar salsas como la clásica mostaza en crema, mayonesas y aderezos.
- - Marinadas: La mostaza molida es excelente para marinar carnes, ya que potencia los sabores y ayuda a ablandar la carne.
- - Sopas y guisos: Añadir una pizca de mostaza molida a guisos, sopas o platos de legumbres aporta un toque de complejidad.
- - Horneados: Es un ingrediente clave en algunas recetas de panes o galletas, donde añade un sabor único.
Se presenta en frasco de cristal con tapa de aluminio.
Contiene 40g de mostaza en grano.
Fecha de consumo preferente: 30/09/2028
Ingredientes y almacenamiento
Mostaza en grano.
Mantener en lugar fresco y seco.
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De la Enciclopedia Cocinista
Mostaza
Se cree que la mostaza es originaria del Mediterráneo, pero se encuentra en todas las zonas del mundo. Sirve para elaborar salsa de mostaza y en grano o molida es un ingrediente de currys.
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