Lúpulo Saaz en pellet 2024 - 100 g

El lúpulo Saaz en pellet (cosecha 2024) es una de las variedades nobles más apreciadas en el mundo de la cerveza artesanal. Procedente de Chequia (República Checa), destaca por su perfil aromático clásico, elegante y equilibrado, ideal para quienes buscan un amargor suave y un aroma fino y tradicional en sus elaboraciones.

Este lúpulo Saaz 2024 se presenta en formato pellet, lo que facilita su dosificación, mejora su conservación y favorece una buena extracción de compuestos aromáticos durante el hervido o en adiciones tardías. Es una opción excelente tanto para recetas clásicas como para reinterpretaciones modernas donde se quiera mantener un carácter limpio y especiado.

Perfil aromático y uso recomendado

• Aroma: herbal, especiado y floral, con un carácter delicado y muy reconocible.
• Amargor: suave a medio, redondo y poco agresivo.
• Usos habituales: adiciones tardías, whirlpool y dry hop suave (según estilo), así como amargor en cervezas de perfil tradicional.
• Estilos recomendados: Pilsner (especialmente Bohemian/Czech Pilsner), Lager, Helles, Kölsch, Saison suave y cervezas de inspiración centroeuropea.

Características del producto

• Variedad: Saaz
• Formato: pellet
• Cosecha: 2024
• Origen: Chequia
• Ácidos alfa: 3.5%
• Contenido: 100 g
• Envasado: conservado al vacío y guardado en bolsa zip opaca para ayudar a protegerlo de la luz y el oxígeno.

Conservación

Para mantener al máximo su frescura y potencia aromática, se recomienda conservar el lúpulo en un lugar frío y seco. Una vez abierto, cierra bien la bolsa zip y, si es posible, guárdalo en nevera o congelador para minimizar la oxidación y la pérdida de aroma.