Laguilhoat

Lúpulo Mittlefruh en pellet 2024 - 50g

2,51 € IVA inc.

Elige cantidad:

Cargando ...

Acumula 5 Puntos Cocinista con este artículo

+ -

Ref.: N378-4

Regístrate para que te avisemos cuando haya stock.

El lúpulo Mittelfrüh (MITTELFRUH) en pellet es una variedad clásica alemana de perfil noble, muy apreciada en elaboración de cerveza artesanal por su aroma fino y elegante y por aportar amargor moderado. Es una opción excelente para quienes buscan un carácter aromático tradicional, equilibrado y limpio, ideal para estilos de inspiración centroeuropea.

Cosecha: 2024

Ácidos alfa (Alpha Acids): 3,30% - 3,20% (según lote)

Origen: Alemania

Perfil aromático del lúpulo Mittelfrüh

El Mittelfrüh destaca por un aroma suave, floral y especiado, con matices herbales delicados y un toque ligeramente terroso. Su perfil “noble” lo convierte en un lúpulo perfecto para aportar complejidad sin dominar el conjunto, manteniendo la cerveza redonda y muy bebible.

¿Para qué estilos de cerveza es recomendable?

Por su carácter tradicional y su baja a moderada aportación de amargor, el lúpulo Mittelfrüh se utiliza con frecuencia en:

Lager alemana (Helles, Export, Märzen)
Pilsner y pils de inspiración alemana
Kölsch
Wheat beers (Weissbier) cuando se busca un toque noble y discreto
Belgian ales suaves donde se quiera un amargor contenido y aroma elegante

Uso recomendado en elaboración

Este lúpulo funciona especialmente bien en adiciones tardías (final de hervido/whirlpool) para potenciar su aroma característico. También puede emplearse en amargor si se desea un resultado suave y equilibrado, aunque por su rango de alfa ácidos suele brillar más como lúpulo aromático.

Formato y conservación

Se sirve en pellet en formato de 50 g, envasado al vacío en un sobre zip reutilizable. Este envase ayuda a mantener el frescor y a proteger los aceites esenciales del lúpulo. Si te sobra producto, cierra bien el zip y consérvalo en un lugar frío y oscuro (idealmente en nevera o congelador) para prolongar su calidad.

Fecha de consumo preferente: 30/11/2028

Opciones de pago y envío

Atención al cliente en español por teléfono, e-mail o Whatsapp.

Entrega en 24h/48h laborables, en un punto de conveniencia, en tu domicilio, en Oficina de Correos o recogida en nuestro almacén.

Coste del envío: GRATIS para pedidos de más de 70€. 3,50€ para pedidos de más de 25€ y 4,50€ para el resto.

Pago seguro con tarjeta (Visa, Mastercard), Google Pay, Paypal, Bizum, Transferencia bancaria y contra reembolso.

Garantía al comprador de Trusted Shops.

Cocinista, desde el año 2012

Otros clientes también han comprado...

Mangrove Jack's

De la Enciclopedia Cocinista

Lúpulo Hallertauer Mittelfruh

El lúpulo Mittlefruh es de origen Alemán y tiene un gran abolengo aunque cada vez más difícil de encontrar por las dificultades que conlleva su cultivo.

Ver Ingrediente