Farmer
Harina de arroz glutinoso - 400g
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Harina de arroz glutinoso producido en Tailandia. Este arroz y la harina que de él se obtiene es especialmente rico en almidón. Con él se pueden hacer masas muy elásticas, como las del mochi japonés. Es también excelente para espesar salsas.
Se presenta en bolsa con 400g de harina de arroz glutinoso.
Origen: Tailandia
Fecha de consumo preferente: 15/08/2026
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 g
| Valor energético | 389.00 kcal / 1651.00 kJ |
| Total grasas | 0.00 g |
| saturadas | 0.00 g |
| Total hidratos | 90.00 g |
| azúcares | 0.00 g |
| Proteínas | 6.70 g |
| Sal | 0.13 g |
Arroz glutinoso, agua.
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De la Enciclopedia Cocinista
Harina de arroz
Harina hecha a partir del arroz utilizado principalmente en la cocina asiática para hacer pastas, espesar salsas y en repostería.
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