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Brotes de soja - 330g
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Los brotes de soja son germinados muy habituales en la cocina asiática. A la hora de consumirlos se suelen poner en remojo y lavados y pueden ser consumidos tanto crudos, salteados o escaldados brevemente.
Puedes usarlos en numerosas recetas cocinadas como es el caso de muchos platos de la cocina china o bien en ensaladas.
Mantener refrigerado una vez abierto. Consumir a los pocos días.
Peso neto: 330 g
Fecha de consumo preferente: 23/07/2027
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 g
| Valor energético | 8.00 kcal / 32.00 kJ |
| Total grasas | 0.50 g |
| saturadas | 0.10 g |
| Total hidratos | 0.50 g |
| azúcares | 0.50 g |
| Proteínas | 0.90 g |
| Sal | 0.67 g |
Brotes de SOJA, agua, sal, acidulante: ácido cítrico.
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De la Enciclopedia Cocinista
Brotes de soja
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