Semillas de sésamo con sabor a wasabi - 100g

Las semillas de sésamo con sabor a wasabi (100 g) son un condimento crujiente y muy aromático que combina el sabor tostado del sésamo con el toque picante y fresco del wasabi. Su intenso color verde las convierte además en un ingrediente perfecto para decorar y dar un acabado profesional a tus platos, aportando contraste visual y un punto de sabor diferente.

Ideales para la cocina japonesa y asiática, estas semillas de sésamo aromatizadas son un “topping” versátil para usar tanto en recetas frías como calientes, justo antes de servir.

¿A qué saben?

El sésamo aporta un sabor suave y ligeramente tostado, mientras que el wasabi añade un picante agradable (tipo rábano picante) que realza el conjunto sin enmascarar el resto de ingredientes. El resultado es un condimento equilibrado, crujiente y muy sabroso.

Usos en cocina (ideas para disfrutarlo)

• Sushi, makis y nigiris: espolvorea por encima para un acabado auténtico.
• Poke bowls: perfecto con salmón, atún, aguacate, edamame y arroz.
• Arroces y noodles: añade al final para mantener el crujiente.
• Ensaladas: combina especialmente bien con pepino, algas, zanahoria o col.
• Carnes y pescados: ideal sobre tataki, salmón a la plancha o pollo salteado.
• Verduras salteadas: brócoli, setas, pak choi o judías verdes.
• Sopas y ramen: úsalo como topping justo antes de servir.

Consejos de uso

• Para conservar su textura, añádelas al final o justo antes de servir.
• úsalas como acabado decorativo en platos con base clara (arroz, pescado, cremas) para resaltar su color verde.
• Si buscas un toque más intenso, combínalas con salsa de soja, mayonesa o aceite de sésamo.

Presentación

Se sirven en botella con boquilla dosificadora, ideal para espolvorear de forma cómoda y precisa. Contenido: 100 g de semillas de sésamo con sabor a wasabi.

Origen

Producto de Taiwán.