Sazonador sabor a setas shiitake - 200g

Sazonador en polvo sabor a setas shiitake (200 g), elaborado a partir de shiitake y otros ingredientes seleccionados para aportar a tus recetas un aroma intenso y un delicioso sabor umami. Es un aliado perfecto para realzar guisos, caldos y salsas, aportando profundidad y un toque “de cocina asiática” sin complicaciones.

Su formato en polvo se disuelve fácilmente y permite ajustar la intensidad al gusto, por lo que resulta ideal tanto para el día a día como para recetas más elaboradas.

¿A qué sabe y para qué sirve?

• Sabor: umami marcado con notas de seta shiitake, perfecto para potenciar el sabor natural de los ingredientes.
• Uso principal: condimentar y aromatizar guisos, sopas, arroces, salteados y salsas.
• Resultado: platos más sabrosos, con un fondo de caldo “redondo” y apetitoso.

Cómo usar el sazonador de shiitake

• Directamente en la receta: espolvorea una pequeña cantidad durante la cocción y ajusta al final.
• Para preparar un caldo rápido: mezcla 1 cucharada de postre del sazonador en 350 ml de agua caliente. Remueve bien y úsalo como base para:
  • Sopas y ramen casero
  • Cocer arroz o quinoa con más sabor
  • Fideos, wonton o dumplings
  • Estofados y guisos

Ideas de uso en cocina

• Arroces y risottos: añade al caldo o al agua de cocción para un fondo más aromático.
• Verduras salteadas: una pizca al final potencia el sabor sin enmascarar.
• Salsas: ideal para enriquecer salsas de soja, teriyaki o salsas para noodles.
• Guisos: aporta profundidad a legumbres, estofados y platos de cuchara.

Formato y conservación

Se presenta en bote con tapa reutilizable para un uso cómodo y una mejor conservación. Contiene 200 g de sazonador en polvo. Guarda el envase bien cerrado en un lugar fresco y seco, alejado de la humedad y de fuentes de calor.

Fabricante

Producto fabricado en China por LKK (Lee Kum Kee).