Pasta de albahaca sagrada india - 50 g

La pasta de albahaca sagrada india (también conocida como holy basil o tulsi) es un condimento intenso y muy aromático, ideal para dar un toque auténtico a tus salteados y recetas de inspiración asiática. Su perfil de sabor es profundo, herbal y ligeramente especiado, perfecto para conseguir platos con un aroma envolvente y un acabado sabroso en pocos minutos.

Esta pasta está pensada especialmente para cocinar con carnes (pollo, cerdo o ternera/vacuno), aunque también funciona muy bien con tofu, setas o verduras salteadas si quieres una alternativa vegetal. Es una opción excelente para quienes buscan un ingrediente diferente para variar sus recetas del día a día sin complicaciones.

Se presenta en sobre de 50 g, una cantidad práctica y fácil de dosificar, suficiente para preparar aproximadamente 250 g de carne (según la intensidad de sabor deseada).

Modo de uso recomendado (salteado aromático):

• Corta 250 g de carne de pollo, cerdo o vacuno en trozos pequeños.
• Calienta una sartén o wok y añade 3 cucharadas soperas de aceite.
• Incorpora la pasta y saltea unos segundos hasta que desprenda un aroma agradable e intenso.
• Añade la carne y continúa salteando hasta que esté bien cocinada.
• Sirve inmediatamente, sola o acompañada de arroz, fideos o verduras.

Consejos para sacarle más partido:

• Para un resultado más jugoso, añade al final una cucharada de agua, caldo o leche de coco y deja reducir brevemente.
• Si te gusta el toque picante, combina con guindilla o unas gotas de salsa de chile.
• Úsala como base rápida para un salteado: pasta + aceite + proteína + verduras.

Características del producto:

• Producto sin conservantes ni colorantes artificiales.
• Sin glutamato.
• Elaborado en Tailandia.