Mezcla Satay Picante - 200g

La Mezcla Satay Picante (200 g) es una mezcla de especias y condimentos inspirada en la cocina del sudeste asiático, ideal para preparar un auténtico satay: brochetas marinadas con una salsa cremosa y un inconfundible aroma a cacahuete. Su perfil de sabor equilibra dulce y salado con un picante marcado, perfecto para quienes buscan un toque intenso y especiado en sus platos.

Esta mezcla está pensada tanto para marinar pollo como para otras carnes (cerdo, ternera) y también funciona muy bien con tofu o verduras si quieres una opción vegetariana. El cacahuete es el protagonista, aportando un sabor tostado y profundo que convierte cualquier receta en un plato lleno de carácter.

¿Para qué sirve esta mezcla satay?

• Marinados para brochetas de pollo satay, costillas, alitas o tiras de carne a la plancha.
• Salsa satay picante para acompañar brochetas, noodles, arroz, verduras salteadas o patatas.
• Dip con un toque exótico para snacks, rollitos o crudités.

Modo de uso (preparación de salsa)

Para obtener una salsa satay con textura y sabor equilibrados:

1. Añade el contenido de la bolsa a 0,2 L (200 ml) de agua hirviendo.
2. Continúa cocinando a fuego medio y remueve de vez en cuando.
3. Cuando la salsa alcance el espesor deseado, retira del fuego y sirve.

Consejos para un resultado aún más sabroso

• Para una salsa más cremosa, puedes sustituir parte del agua por leche de coco.
• Si la quieres más suave, añade un poco más de agua; si la prefieres más intensa y espesa, reduce unos minutos extra.
• úsala como glaseado final en brochetas a la plancha o barbacoa para potenciar el aroma tostado del cacahuete.

Origen

Países Bajos