Simpsons Malts
Malta Black (negra) - 500 g Entera
1,70
€
IVA inc.
ENTERA (elige cantidad):
MOLTURADA (elige cantidad):
Cargando ...
Acumula 5 Puntos Cocinista con este artículo
Completa tu compra ahora y recíbelo el Lunes 2 (entregas en Península)
La malta negra (black malt en inglés) es la reina de las maltas oscuras. La malta Black de Simpsons es perfecta para oscurecer tu cerveza sin aportar sabores astringentes o demasiado tostados. Con un índice EBC que oscila entre 1433 y 1900 permite hacer cervezas muy negras y con carácter. Entre ellas, por suspuesto están las stouts pero en pequeñas cantidades se usa también para dar color a otras cervezas como Porters, black Lagers, Brown Ales. No se debe exceder el 10% de la malta total utilizada.
Bolsa de 500 gramos de malta entera.
Otros clientes también han comprado...
De la Enciclopedia Cocinista
Malta negra
La malta negra, o black malt, es una de las más oscuras y potentes en sabor disponibles.
Recetas para usar este producto
Aquí tienes una cerveza para los que les guste la cerveza con verdadero carácter. Esta receta de cerveza negra (Stout) de estilo Imperial y con...
Ver receta
Cerveza Stout (negra) americana estilo Imperial
Aquí va una receta todo gran para hacer una Porter. Es una cerveza razonablemente potente que gustará a los iniciados en el mundo de la cerveza...
Ver receta
Cerveza tipo Porter
El Barley Wine, literalmente Vino de Cebada en inglés, es de las cervezas más potentes que se elaboran. Su graduación puede superar el 10% y su...
Ver receta
Barley Wine
Esta receta todo grano nos la envía Javier Íñiguez (JabeerIñi), creador del canal Youtube llamado "JabeerIni Home Brewer" dedicado a la...
Ver receta
Dry Stout Irlandesa
Aquí va una receta para elaborar un potente cerveza belga Trapense. Mucha malta para muchos grados de alcohol. A consumir con moderación.
Ver receta
Trapense
Las Brown Ales son cervezas típicas inglesas y por herencia, americanas, en las que predomina el sabor a malta con un punto de amargor gracias a...
Ver receta
