Laguilhoat
Lúpulo Bramling Cross en pellets 2023 - 250g
12,85
€
IVA inc.
Elige cantidad:
Cargando ...
Acumula 26 Puntos Cocinista con este artículo
Completa tu compra ahora y recíbelo el Lunes 12 (entregas en Península)
El Bramling Cross es un lúpulo originario del Reino Unido muy veterano. Con un bajo nivel de ácidos alfa, el lúpulo Bramling Cross es por tanto un lúpulo de aroma que aporta toques cítricos y afrutados y a especias que le confieren una personalidad casi "americana".
Origen: UK
Cosecha.: 2023
Ácidos alfa: 4.70%
Características: Aroma
Uso: Tradicionalmente usado en Golden Ales, ahora se usaría para hacer IPAs o cualquier cerveza muy aromática. Es particularmente adecuado para hacer dry hoping.
Posibles sustitutos: East Kent Golding y Progress
Conservado al vacío y en sobre zip opaco que podrás cerrar herméticamente si no utilizas todo el lúpulo una vez abierto.
Formato 250g en pellet.
Fecha de consumo preferente: 31/08/2028
Otros clientes también han comprado...
De la Enciclopedia Cocinista
Cuidado de los lúpulos en Cocinista
El lúpulo es en muchas cervezas el ingrediente que más influye en el sabor y aroma de esta bebida. Desgraciadamente, se trata de in ingrediente delicado que hay que tratar con máximo cuidado para conservar al máximo sus propiedades.
Te explicamos cómo cuidamos los lúpulos en Cocinista y cómo debes cuidarlos tú al recibirlos.
Recetas para usar este producto
Receta propuesta por Muntons, uno de los principales malteadores del Reino Unido. Se obtiene una cerveza clara y ligeramente amarga, como les...
Ver receta
Pale Ale Inglesa
Ésta receta de cerveza tipo IPA es sólo para los más entendidos en cerveza. Como buena IPA es muy rica en lúpulo y su graduación es elevada...
Ver receta
IPA Americana
La cerveza bitter (que significa amargo en inglés) no tiene demasiadas sorpresas en lo que se refiere a sus ingredientes. Suelen usar una malta...
Ver receta
Cerveza bitter
Aquí va una receta todo gran para hacer una Porter. Es una cerveza razonablemente potente que gustará a los iniciados en el mundo de la cerveza...
Ver receta
Cerveza tipo Porter
Aquí va otra Brown Ale con sus lúpulos americanos.
Ver receta
Brown Ale Americana
Original APA hecha con una gran proporción de trigo y con abundancia de lúpulos frutales y cítricos.
Ver receta
