Lima kaffir en polvo - 30g

El kaffir (llamado Combava en Francia) es una variante de limonero originario de las islas de Indonesia y sus frutos tienen un feo aspecto abultado pero su maravilloso sabor compensa sobradamente su mal aspecto.

Se recogen cuando están maduros y se deja secar su piel al sol y luego se pulveriza. Tiene un aroma claramente cítrico pero con toques amargos y exóticos que lo hacen ideal para dar un toque exótico a una bebida o a una salsa para pescado, aves...o, el la sección de dulces, en un bizcocho.

Origen: Madagascar

Se sirve en frasco de cristal con 30g de producto.