Hojas de Fenogreco - 10 g
Las hojas de fenogreco crecen de las semillas de fenogreco y tienen un sabor más fuerte y distintivo.
Se usa en encurtidos y chutneys y es un ingrediente principal en el Vindaloo. Excelente en ensaladas.
Su sabor es un poco amargo y peculiar. Los egipcios también lo usaban con fines medicinales. En India se usan las hojas como verdura y las semillas como una especia en curry. Derivados del fenogreco se utilizan para dar sabor a imitaciones del sirope de arce, compuestos de vainilla y ron.
Se presenta en bote de 10g de producto.
Hojas de fenogreco deshidratadas..
Envasado en instalaciones donde se manipulan frutos de cáscara en una zona separada.
Conservar en lugar fresco y seco.
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