Sifón aluminio - 0,5l

El sifón de aluminio de 0,5 L es una herramienta imprescindible para preparar espumas, cremas y mousses con acabado profesional en casa o en cocina profesional. Fabricado íntegramente en aluminio, es ligero, resistente y muy cómodo de manejar, ideal para dar un toque creativo a platos dulces y salados.

Con este sifón de cocina para espumas podrás elaborar desde nata montada, chantilly o cremas aromatizadas, hasta espumas saladas de queso, patata, verduras o salsas aireadas para emplatar con precisión. Su capacidad de 500 ml lo hace perfecto para uso frecuente sin ocupar demasiado espacio.

Incluye accesorios para un acabado perfecto

• 3 boquillas para diferentes decoraciones y texturas (ideal para presentaciones y repostería).
• Cepillo de limpieza para limpiar a fondo el canal de salida y mantener el sifón en perfecto estado.

Espumas frías y tibias(con uso seguro)

Este sifón permite preparar espumas frías y también espumas tibias. Para elaboraciones calientes, es importante seguir estas recomendaciones:

• Calentar siempre el sifón al baño maría.
• No superar los 45 °C para un uso correcto y seguro.

Detalle importante del porta cargas

El porta cargas es de material plástico (no de metal), aunque en la fotografía pueda parecer lo contrario.

Ideal para

• Repostería: nata, cremas, mousses, rellenos y decoración de postres.
• Cocina creativa: espumas de verduras, quesos, salsas y guarniciones ligeras.
• Emplatado: presentaciones limpias y precisas con diferentes boquillas.

Si buscas un sifón de 0,5 litros fiable para hacer espumas y cremas con gran textura y una presentación impecable, este modelo de aluminio con boquillas y cepillo de limpieza es una opción práctica y versátil.