Molde rejilla 1000g - 18,5x11,5x9 cm
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Molde de rejilla para hacer queso fresco o ricotta de hasta 1 kilo de peso. Tiene 9cm de altura y es de forma tronco-cónica con diámetro superior de 18,5 cm e inferior de 11,5cm.
Este molde de rejilla funciona por simple gravedad, es decir que en él se introduce la leche cuajada y se deja escurrir el suero sin necesidad de ejercer presión alguna. A las pocas horas podremos voltear el molde y ya tendremos un queso listo para comer o conservar en la nevera.
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