Weyermann®
Malta Bohemian Floor Pils - 5kg Entera
13,77
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La Bohemian Floor Pils es una malta de Weyermann malteada en suelo que se obtiene a partir de auténtica cebada Checa y malteada por el método "Bohemian" para ofrecer un intenso aroma a malta y un cierto dulzor. Algunos dicen que es muy parecida a la Maris Otter británica pero no son idénticas.
Es una malta fácil de usar y muy versátil lo que la hace perfecta para elaborar todo tipo de cervezas, ya sean Lagers o Ales. Es una malta base por lo que puede representar el 100% del total de malta de la receta.
Color: de 3 a 5 EBC (1,7 a 2,4 Lovibond).
Se sirve ENTERA en bolsa zip.
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De la Enciclopedia Cocinista
Malta Maris Otter
Una malta modificada por el Doctor Bell en Inglaterra en los años 60 que se ha convertido en todo un favorito de las micro cerveceras y de algunas grandes.
Recetas para usar este producto

Pale Ale Inglesa

Cerveza Mexicana

Pale Ale Americana

Pale Ale con Willamette

Cerveza tipo Porter

Dry Stout Irlandesa

Vanilla Porter

Squeezed IPA

Amarillo Pale Ale

IPA Inglesa

Special Bitter

Bitter Pale Ale

Scottish Ale

Porter
