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Harina de arroz glutinoso - 400g

3,24 € IVA inc. (8,10 €/Kg)

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Ref.: 10147

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Harina que se obtiene a partir de arroz glutinoso de grano corto. Es utilizada como espesante de salsas o como aglutinante en lo productos horneados.

La harina de arroz glutinoso es un ingrediente conocido en la cocina por su capacidad para crear texturas pegajosas y elásticas en platos asiáticos. Se utiliza comúnmente en la preparación de dumplings, mochis, pasteles de arroz y otros postres, así como para espesar sopas y salsas. Su capacidad para formar masas suaves y elásticas lo hace esencial en la cocina de varios países asiáticos. Muchas masas elaboradas con esta harina soportan la refrigeración y el congelado sin estropearse.

Se presenta en bolsa con 400g de harina de arroz glutinoso.

Producto de Tailandia.

Información nutricional

Para 100 g