Recetas americanas
Bienvenido a nuestra sección de recetas de América. La cocina latinoamericana es rica y variada y no siempre bien conocida por los españoles. Aquí podrás descubrir y preparar alguno de los platos más famosos de la región de Sudamérica. La mayoría de las recetas son fáciles, sencillas y se explican paso a paso.
Y si estás buscando adquirir ingredientes de cocina latinoamericana, no te pierdas esta sección de nuestra web.
84 recetas en América
¿Conoces la diferencia que hay entre los tacos, las enchiladas, las fajitas, los nachos y las quesadillas? Seguro que has oído hablar de todos...
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Diferencia entre tacos, enchiladas, nachos, fajitas, quesadillas
El Yucateco nos propone esta receta de dip con pollo y otros ingredientes para hacer un delicioso aperitivo con un buen punto de picante.
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Dip de pollo con salsa habanero
Esta receta utiliza uno de los ingredientes más característicos de la cocina mexicana como es el mole. Dada la complejidad que conlleva hacer un...
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Enchiladas de pollo con mole
La cocina mexicana es famosa por sus sabores atrevidos, colores vibrantes y gran variedad de platos. Uno de los más populares sin duda son las...
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Enchiladas Mexicanas
¿Te apetece una ensalada de gambas fresquita y con un buen punto de picante? Esta que te proponemos hoy tiene un carácter claramente Mexicano y...
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Ensalada de gambas picante
Este es uno de los platos más conocidos internacionalmente de la cocina mexicana. Usaremos para él una mezcla de especias para fajitas sencilla...
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Fajitas con ternera y pollo
Las alubias (o frijoles) son sin duda uno de los ingredientes más comunes y característicos de la cocina mexicana. Se sirven normalmente como...
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Frijoles mexicanos
Los frijoles refritos son una especialidad mexicana que aporta una deliciosa forma de disfrutar de estas legumbre. Los frijoles (o alubias) se...
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Frijoles refritos
El guacamole es sin duda uno de los platos de la cocina mexicana que más expansión y reconocimiento internacional ha tenido. Ahora que es fácil...
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Guacamole
Usamos pulpa de yaca para hacer una deliciosa hamburguesa 100% vegana.
Receta de Flying Goose, fabricante tailandés que ofrece el mayor...
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Hamburguesa Vegana
Te proponemos otra original forma de hacer una hamburguesa vegana: con remolacha.
Receta de Flying Goose, fabricante tailandés que ofrece el...
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Hamburguesa vegana de remolacha
Las humitas son parecidas a los tamales en el sentido de que están hechas principalmente a base de maíz, pero tienen como mayor diferencia que...
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