Recetas americanas
Bienvenido a nuestra sección de recetas de América. La cocina latinoamericana es rica y variada y no siempre bien cocnocida por los españoles. Aqui podrás descubrir y preparar alguno de los platos más famosos de la región de sudamérica.
84 recetas en América
¿Conoces la diferencia que hay entre los tacos, las enchiladas, las fajitas, los nachos y las quesadillas? Seguro que has oído hablar de todos...
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Diferencia entre tacos, enchiladas, nachos, fajitas, quesadillas
El Yucateco nos propone esta receta de dip con pollo y otros ingredientes para hacer un delicioso aperitivo con un buen punto de picante.
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Dip de pollo con salsa habanero
Esta receta utiliza uno de los ingredientes más característicos de la cocina mexicana como es el mole. Dada la complejidad que conlleva hacer un...
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Enchiladas de pollo con mole
La cocina mexicana es famosa por sus sabores atrevidos, colores vibrantes y gran variedad de platos. Uno de los más populares sin duda son las...
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Enchiladas Mexicanas
¿Te apetece una ensalada de gambas fresquita y con un buen punto de picante? Esta que te proponemos hoy tiene un carácter claramente Mexicano y...
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Ensalada de gambas picante
Este es uno de los platos más conocidos internacionalmente de la cocina mexicana. Usaremos para él una mezcla de especias para fajitas sencilla...
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Fajitas con ternera y pollo
Las alubias (o frijoles) son sin duda uno de los ingredientes más comunes y característicos de la cocina mexicana. Se sirven normalmente como...
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Frijoles mexicanos
Los frijoles refritos son una especialidad mexicana que aporta una deliciosa forma de disfrutar de estas legumbre. Los frijoles (o alubias) se...
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Frijoles refritos
El guacamole es sin duda uno de los platos de la cocina mexicana que más expansión y reconocimiento internacional ha tenido. Ahora que es fácil...
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Guacamole
Usamos pulpa de yaca para hacer una deliciosa hamburguesa 100% vegana.
Receta de Flying Goose, fabricante tailandés que ofrece el mayor...
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Hamburguesa Vegana
Te proponemos otra original forma de hacer una hamburguesa vegana: con remolacha.
Receta de Flying Goose, fabricante tailandés que ofrece el...
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Hamburguesa vegana de remolacha
Las humitas son parecidas a los tamales en el sentido de que están hechas principalmente a base de maíz, pero tienen como mayor diferencia que...
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