Prensa para hacer queso

Prensa para quesos fabricada en acero y en aluminio. Utiliza dos palomillas para ejercer presión sobre el molde a la vez que va comprimiendo dos muelles de acero. Una regla mide el nivel de compresión de los muelles y lo traduce en la presión en kilos que se está aplicando. Su diseño permite prensar el queso tanto en posición vertical como horizontal y su reducido tamaño hace que podamos hacer el prensado en un fregadero o en una palangana y así eliminar el suero de forma controlada y sin manchar. Es compatible con moldes de hasta 19 cm de ancho y 18 cm de alto

Los herrajes están fabricados en acero inoxidable al igual que los mueles y las 3 tablillas son de aluminio.

* Las medidas de presión realizadas con la prensa son aproximadas.

** IMPORTANTE: El molde que aparece en la foto no es parte del producto. Se ha añadido a efectos puramente ilustrativos.