Molde rejilla 80g - Pack de 5

Pack de 5 unidades de moldes de rejilla para queso fresco, ideales para elaborar quesitos individuales o de ración de aproximadamente 80 g cada uno. Estos moldes pequeños son perfectos para preparar en casa queso fresco, requesón o quesos de pasta blanda, facilitando un desuerado uniforme gracias a su diseño perforado tipo rejilla.

Su formato individual es especialmente práctico si quieres hacer varias piezas a la vez, controlar mejor el tamaño de cada queso o presentar porciones listas para servir. Al permitir una buena circulación del suero, ayudan a conseguir una textura más homogénea y un acabado más regular.

Características principales

• Capacidad orientativa: para quesos de unos 80 g (el peso final puede variar según receta y tiempo de escurrido).
• Diseño de rejilla: favorece el drenaje del suero y acelera el proceso de escurrido.
• Pack ahorro: 5 moldes para producir varias unidades en una sola elaboración.
• Material: plástico de calidad alimentaria, resistente y duradero con un uso y cuidado adecuados.
• Uso doméstico y artesanal: adecuados para pequeñas producciones y pruebas de recetas.

¿Para qué tipo de elaboraciones sirven?

• Queso fresco de vaca, cabra u oveja.
• Requesón y cuajadas escurridas.
• Quesos blandos en formato mini (tipo ración).
• Porcionado y presentación de quesitos individuales para degustación.

Consejos de uso y mantenimiento

• Para mejores resultados, utiliza una gasa quesera si tu receta tiene grano muy fino, evitando pérdidas de cuajada.
• Deja escurrir sobre una rejilla o bandeja para recoger el suero y mantener la zona de trabajo limpia.
• Lava los moldes tras cada uso con agua tibia y detergente suave; sécalos bien antes de guardarlos para alargar su vida útil.

Con este pack de moldes de rejilla de 80 g podrás elaborar quesos pequeños de forma cómoda, repetible y con un drenaje eficiente, logrando piezas uniformes y listas para disfrutar en casa.