Harissa - 85g
Este condimento magrebí tan reconocido está compuesto de polvo de pimiento rojo y de especias. Imprescindible con un buen cuscús o una carne asada. También es perfecta para realzar el sabor a carnes estofadas. En Túnez se come simplemeente con pan y aceite de oliva.
Origen: Francia.
| Valor energético | 268.00 kcal / 1105.00 kJ |
| Total grasas | 23.00 g |
| saturadas | 2.70 g |
| Total hidratos | 9.40 g |
| azúcares | 3.90 g |
| Proteínas | 8.50 g |
| Sal | 3.30 g |
Pimiento rojo (32%), incluye pimiento fresco preparado a mano, tomate, aceite de girasol, aceite de oliva, especias (4% incluso comino y cilantro), sal.
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